田中屋の近江牛は、特に品質が高く
厳選された近江牛です。
認定「近江牛」とは、近江牛の中でも、特に品質が高く基準を満たすよりすぐりのもの。
田中屋の近江牛は、自社牧場で飼育された認定近江牛を中心に店頭でお取り扱いしています。
田中屋のお肉は厳撰された近江牛です。
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